Tips Memesan Pizza untuk Acara Kantor: Panduan Menghitung Porsi dan Memilih Menu

Memesan pizza untuk acara kantor bisa menjadi pilihan praktis ketika kamu membutuhkan makanan yang mudah dibagikan dan disukai banyak orang. Namun, memesan untuk belasan hingga puluhan karyawan tentu berbeda dengan membeli pizza untuk makan bersama beberapa teman.

Jumlah peserta, waktu makan, variasi selera, hingga kebutuhan diet khusus perlu diperhitungkan agar makanan tidak kurang, tetapi juga tidak berlebihan. Selain pizza, kamu juga bisa melengkapi hidangan dengan minuman, pastry, dan dessert agar acara terasa lebih lengkap.

Kalau kamu sedang menyiapkan meeting, team gathering, workshop, atau acara kantor lainnya, berikut panduan praktisnya.

Rumus Praktis Menghitung Jumlah Slice per Orang

Sebelum memesan, tentukan dulu apakah pizza akan menjadi makanan utama atau sekadar camilan.

1. Untuk Makan Siang

Jika pizza menjadi menu utama saat makan siang atau makan malam, siapkan sekitar 2-3 slice per orang. Misalnya, untuk 20 karyawan, kebutuhan awalnya sekitar 40-60 slice.

Kalau peserta memiliki selera makan yang cukup besar, kamu bisa menambahkan sekitar 10-20% sebagai cadangan.

2. Untuk Camilan Meeting

Jika pizza hanya disajikan sebagai snack, sekitar 1-2 slice per orang bisa menjadi patokan. Jumlah ini cukup jika kamu juga menyediakan minuman, pastry, atau makanan lainnya.

Perlu diperhatikan bahwa jumlah slice setiap pizza dapat berbeda berdasarkan ukuran dan cara pemotongannya. Untuk pesanan besar, sebaiknya konfirmasi jumlah slice kepada restoran pizza terlebih dahulu.

3. Pastikan Memesan Pizza Lebih untuk Antisipasi

Daripada memesan pas sesuai jumlah perhitungan, kamu bisa menambahkan sekitar 10-20% sebagai antisipasi. Ini berguna untuk mengantisipasi peserta tambahan atau karyawan yang ingin mengambil slice kedua.

Perlu diingat, jumlah slice setiap pizza bisa berbeda tergantung ukuran dan cara pemotongannya. Jadi, untuk pesanan dalam jumlah besar, sebaiknya konfirmasi terlebih dahulu jumlah slice yang didapat dari setiap ukuran pizza.

Large vs Medium: Mana yang Lebih Efisien?

Ukuran pizza sebaiknya dipilih berdasarkan jumlah peserta, budget, dan variasi rasa yang ingin kamu sediakan.

1. Pilih Large untuk Pesanan Besar

Pizza Large bisa menjadi pilihan praktis jika peserta cukup banyak. Jumlah kotak yang lebih sedikit juga membuat proses penataan dan pembagian makanan menjadi lebih sederhana.

2. Pilih Medium untuk Variasi Rasa

Kalau selera peserta beragam, beberapa pizza Medium memberikan lebih banyak fleksibilitas. Kamu bisa menyediakan beberapa rasa tanpa harus memesan terlalu banyak dari satu jenis.

Supaya lebih hemat, bandingkan harga dengan jumlah slice atau porsi, bukan hanya harga per kotak.

Rekomendasi Variasi Rasa untuk Acara Kantor

Selera karyawan tentu berbeda-beda. Karena itu, menyediakan beberapa kategori rasa bisa menjadi pilihan yang lebih aman.

1. Pilihan untuk Pencinta Daging

Meat Lovers menggunakan beef, pepperoni, dan mozzarella, sedangkan Pepperoni menggunakan beef pepperoni, mozzarella, dan oregano. Keduanya cocok untuk peserta yang menyukai topping daging.

2. Pilihan dengan Ayam

Spicy Barbeque Chicken bisa menjadi alternatif dengan chicken, mozzarella, dan saus spicy barbeque. Rasanya juga memberikan variasi dari pizza berbahan daging sapi.

3. Pilihan Vegetarian

Untuk peserta yang tidak mengonsumsi daging, kamu bisa mempertimbangkan Margherita Becca dengan saus tomat segar, mozzarella, dan basil, atau Truffle Mushroom dengan jamur, minyak truffle, dan mozzarella.

4. Pilihan Lainnya

Tuna Mayo bisa menjadi pilihan untuk pencinta seafood, sementara Hawaiian menawarkan perpaduan ham, nanas, dan mozzarella yang gurih sekaligus sedikit manis.

Dengan menggabungkan beberapa kategori tersebut, kamu bisa menyediakan pilihan yang lebih beragam tanpa harus memesan terlalu banyak jenis pizza.

Cara Mengakomodasi Diet Khusus Karyawan

Sebelum melakukan pemesanan, ada baiknya kamu mengetahui apakah ada peserta yang memiliki kebutuhan makanan khusus.

1. Tanyakan Kebutuhan Diet

Cek apakah ada peserta yang membutuhkan makanan halal, vegetarian, bebas gluten, atau memiliki alergi maupun pantangan terhadap bahan tertentu.

Hal ini juga merupakan bentuk perusahaan dalam menghargai karyawan, sehingga berpotensi dapat menurunkan turnover rate.

2. Konfirmasi Komposisi Menu

Untuk kebutuhan khusus seperti gluten-free atau alergi, jangan hanya mengandalkan nama menu atau topping. Sebaiknya tanyakan langsung kepada tempat pemesanan mengenai bahan yang digunakan dan kemungkinan kontaminasi silang.

Untuk pilihan vegetarian, pastikan menu yang dipilih memang sesuai dengan kebutuhan peserta.

Kapan Sebaiknya Melakukan Pre-Order?

Semakin banyak jumlah pizza yang dipesan, semakin penting melakukan pre-order lebih awal.

1. Pesan Beberapa Hari Sebelum Acara

Untuk pesanan skala besar, sebaiknya hubungi restoran pizza beberapa hari sebelum acara untuk mengonfirmasi ketersediaan menu, jumlah pesanan, serta waktu pengambilan atau pengiriman.

2. Hindari Memesan Terlalu Mepet/Dadakan

Jika acara berlangsung saat jam makan siang, jangan menunggu terlalu dekat dengan waktu acara. Saat pre-order, sampaikan tanggal, jam, jumlah peserta, pilihan rasa, alamat pengiriman, serta menu pendamping yang dibutuhkan.

Apa saja Perlengkapan Pendukung untuk Pizza di Kantor?

Pizza memang praktis, tetapi kamu tetap membutuhkan beberapa perlengkapan agar peserta bisa makan dengan nyaman.

1. Siapkan Perlengkapan Makan

Pastikan tersedia piring kertas, tisu kering, dan sarung tangan plastik atau penjepit makanan jika pizza disajikan secara prasmanan.

2. Atur Area Makanan

Sediakan satu area khusus untuk pizza, minuman, pastry, dan dessert agar makanan mudah diakses tanpa mengganggu aktivitas meeting.

Manfaatkan Promo dan Paket Bundle

Untuk pesanan dalam jumlah besar, jangan hanya menghitung harga pizza satu per satu. Tanyakan apakah tersedia promo korporat atau paket bundle yang lebih sesuai dengan budget acara.

1. Lengkapi dengan Dessert

Contohnya, Becca Breads menyediakan Combo Hemat: pizza apa saja, tambah tiramisu +50. Kamu juga bisa menambahkan Signature Tiramisu sebagai dessert setelah makan.

2. Tambahkan Minuman dan Pastry

Selain sourdough pizza, Becca Artisan Bakery & Pizzeria juga menyediakan berbagai minuman dan pastry untuk pendamping. Pizza bisa menjadi menu utama, minuman menemani makan, sementara pastry atau tiramisu dapat disajikan saat coffee break atau sebagai dessert.

Buat Acara Kantormu Lebih Hangat dengan Becca Artisan Bakery & Pizzeria

Memesan pizza untuk acara kantor bukan hanya soal menentukan jumlah kotak. Kamu juga perlu mempertimbangkan jumlah peserta, variasi rasa, kebutuhan diet, waktu pre-order, hingga menu pendamping agar acara berjalan nyaman dan semua peserta bisa menikmati makanan yang tersedia.

Dengan berbagai pilihan sourdough pizza seperti Margherita Becca, Truffle Mushroom, Spicy Barbeque Chicken, Meat Lovers, Tuna Mayo, Hawaiian, dan Pepperoni, kamu bisa memilih kombinasi rasa yang sesuai untuk berbagai selera dalam satu tim. Lengkapi juga dengan pilihan minuman, pastry, dan Signature Tiramisu untuk membuat jamuan kantor semakin lengkap.

Yuk, buat meeting, team gathering, atau acara kantor berikutnya jadi lebih hangat dan menyenangkan bersama Becca Artisan Bakery & Pizzeria!

Kunjungi cabang Becca Artisan Bakery & Pizzeria di Muara Karang atau Emporium Pluit Mall untuk memilih menu favoritmu. Untuk pesanan acara kantor dalam jumlah besar, kamu juga bisa melakukan pre-order melalui WhatsApp:

08118803998 Cabang Utama, Jakarta Utara

08118243006 Cabang Emporium Mall Pluit, Jakarta Utara