6 Cara Makan Pizza Saat Sedang Diet atau Menurunkan Berat Badan
Sedang menjalani diet atau program penurunan berat badan bukan berarti kamu harus menghindari pizza sepenuhnya. Pizza memang bisa memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, tetapi dengan pilihan adonan, topping, dan porsi yang tepat, kamu tetap bisa menikmatinya sebagai bagian dari pola makan yang seimbang.
Kalau kamu sedang ingin menikmati sourdough pizza dari Becca Artisan Bakery & Pizzeria, berikut beberapa cara yang bisa kamu terapkan agar tetap bisa makan pizza sambil menjaga asupan harian.
Pilih Jenis Adonan Paling Rendah Karbohidrat
Jenis adonan menjadi salah satu hal pertama yang bisa kamu pertimbangkan ketika ingin mengontrol asupan karbohidrat dari pizza.
1. Thin Crust untuk Adonan yang Lebih Tipis
Thin crust memiliki tekstur yang lebih tipis dan garing dibandingkan crust yang tebal. Karena jumlah adonannya lebih sedikit, pilihan ini bisa membantu kamu mengurangi asupan karbohidrat dari bagian crust.
Namun, perlu diingat bahwa jumlah kalori tetap dipengaruhi oleh topping, keju, saus, dan jumlah pizza yang kamu konsumsi.
2. Perhatikan Thick atau Stuffed Crust
Pizza dengan thick crust memiliki lapisan adonan yang lebih tebal, sementara stuffed crust biasanya memiliki tambahan isian seperti keju di bagian pinggir.
Kalau kamu sedang menjaga asupan karbohidrat dan kalori, hindari kedua jenis pizza ini. Thin crust bisa menjadi pilihan yang lebih sesuai dibandingkan crust yang lebih tebal.
Prioritaskan Topping Tinggi Protein dan Kaya Serat
Setelah memilih adonan, perhatikan topping yang digunakan. Topping yang mengandung protein dan sayuran dapat membuat pizza terasa lebih mengenyangkan.
1. Pilih Topping Berprotein
Topping seperti dada ayam dan tuna bisa menjadi pilihan karena menyediakan protein. Untuk pilihan dari Becca Artisan Bakery & Pizzeria, kamu bisa mempertimbangkan Spicy Barbeque Chicken atau Tuna Mayo.
Protein dapat membantu memberikan rasa kenyang, sehingga kamu tidak mudah ingin menambah porsi secara berlebihan.
2. Pilih Topping Sayuran
Sayuran seperti jamur, paprika, dan bayam dapat menjadi pilihan untuk menambah serat pada makanan. Selain memberikan tekstur dan rasa, sayuran juga bisa membuat topping pizza menjadi lebih beragam.
Di Becca Artisan Bakery & Pizzeria, Truffle Mushroom bisa menjadi pilihan bagi kamu yang menyukai jamur. Untuk rasa yang lebih sederhana, Margherita Becca dengan saus tomat segar, mozzarella, dan basil juga bisa dipertimbangkan.
Hindari Topping Olahan yang Tinggi Lemak Jenuh
Selain memilih topping yang lebih kaya protein dan serat, kamu juga bisa membatasi topping yang cenderung tinggi lemak jenuh dan sodium.
1. Batasi Sosis dan Bacon
Sosis, bacon, dan berbagai daging olahan lainnya sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan. Jika sedang mengatur pola makan, kamu bisa lebih sering memilih topping seperti ayam, tuna, atau sayuran.
2. Batasi Konsumsi Extra Cheese dan Saus Mayones
Tambahan seperti extra cheese dan saus mayonnaise juga dapat meningkatkan total kalori dalam pizza. Kamu tidak harus menghindarinya sepenuhnya, tetapi membatasi jumlahnya dapat membantu menjaga asupan tetap sesuai target.
Kalau memilih menu seperti Meat Lovers atau Pepperoni dari Becca Artisan Bakery & Pizzeria, kamu bisa lebih memperhatikan ukuran porsinya agar tetap sesuai dengan kebutuhan harianmu.
Gunakan Blotting Technique untuk Menyerap Minyak Berlebih
Pizza dengan topping tertentu terkadang memiliki minyak yang terlihat di permukaannya. Salah satu cara sederhana yang bisa kamu coba adalah blotting technique menggunakan tisu makan.
Tempelkan Tisu pada Permukaan Pizza
Letakkan tisu makan secara perlahan di atas bagian pizza yang terlihat berminyak. Tisu akan menyerap sebagian minyak yang berada di permukaan.
Teknik ini dapat membantu mengurangi minyak berlebih, tetapi bukan berarti seluruh lemak atau kalori pada pizza akan hilang. Jadi, tetap prioritaskan pemilihan topping dan pengaturan porsi sebagai bagian utama dari strategi makanmu.
Terapkan Mindful Eating Saat Makan Pizza
Selain apa yang kamu makan, perhatikan juga bagaimana kamu menikmatinya. Mindful eating dapat membantu kamu lebih sadar terhadap porsi dan rasa kenyang.
1. Makan Secara Perlahan
Nikmati setiap gigitan dan jangan terburu-buru menghabiskan beberapa slice sekaligus. Berikan waktu bagi tubuh untuk mengenali rasa kenyang.
2. Tentukan Porsi dari Awal
Daripada makan langsung dari kotak pizza, ambil porsi yang sudah kamu tentukan ke piring. Cara ini membuat jumlah pizza yang kamu makan lebih mudah terlihat.
Jika setelah selesai kamu masih merasa lapar, kamu bisa menunggu sebentar sebelum memutuskan apakah membutuhkan slice tambahan.
3. Fokus Menikmati Pizza
Hindari makan sambil terlalu sibuk bekerja atau melakukan aktivitas lain. Dengan lebih fokus pada makanan, kamu dapat lebih mudah mengenali kapan sudah cukup kenyang.
Atur Kalori Harian agar Pizza Tetap Masuk ke Program Diet
Kamu tidak harus menghapus pizza dari menu hanya karena sedang menjalani defisit kalori. Yang lebih penting adalah memastikan pizza tetap sesuai dengan total kebutuhan energi harianmu.
1. Sisakan Kalori untuk Pizza
Jika kamu sudah tahu akan makan pizza untuk makan siang atau malam, kamu bisa menyesuaikan makanan lainnya sepanjang hari. Pilih makanan yang lebih seimbang dan sesuai kebutuhan agar total asupan tetap terkendali.
2. Jangan Sengaja Melewatkan Makan
Hindari tidak makan seharian hanya untuk “menebus” pizza yang akan dikonsumsi. Datang ke waktu makan dalam kondisi terlalu lapar justru bisa membuatmu kesulitan mengontrol porsi.
3. Sesuaikan Porsi dengan Target Kalori
Jumlah kalori yang dibutuhkan setiap orang berbeda. Jadi, tidak ada satu jumlah slice yang otomatis cocok untuk semua orang yang sedang diet.
Kalau kamu memiliki target defisit kalori tertentu, sesuaikan porsi pizza dengan kebutuhan harianmu secara keseluruhan.
Yang terpenting bukan menghindari pizza sepenuhnya, tetapi menjaga keseimbangan dan konsistensi pola makan.
Yuk, Nikmati Sourdough Pizza yang Cocok untuk Diet di Becca Artisan Bakery & Pizzeria!
Sedang diet bukan berarti kamu tidak boleh menikmati makanan favorit. Yuk, tetap nikmati sourdough pizza favoritmu bersama teman atau keluarga dengan porsi yang sesuai dan pilihan menu yang kamu sukai.
Di Becca Artisan Bakery & Pizzeria, kamu bisa menemukan berbagai pilihan sourdough pizza seperti Margherita Becca, Truffle Mushroom, Spicy Barbeque Chicken, Meat Lovers, Tuna Mayo, Hawaiian, dan Pepperoni. Kamu bisa memilih sesuai selera sambil tetap menyesuaikan porsinya dengan kebutuhanmu.
Kunjungi Becca Artisan Bakery & Pizzeria di Muara Karang atau Emporium Pluit Mall dan temukan berbagai pilihan pizza, minuman, serta pastry untuk menemani harimu.
Kamu juga bisa melakukan pemesanan melalui WhatsApp:
08118803998 Cabang Utama, Jakarta Utara
08118243006 Cabang Emporium Mall Pluit, Jakarta Utara